L'Estragon de Russie par Damien

Hauteur :30 à 80cm

Conseil du jardinier :

L’estragon de Russie se sème au printemps à partir du mois d’avril. Arroser régulièrement dans les premières semaines pour favoriser l’enracinement des plants.

Médicinal :

Cette plante contient des quantités importantes de vitamines K . Les personnes prenant des médicaments anticoagulants doivent donc limiter sa consommation. C'est aussi une source intéressante de fer et de manganèse

Culinaire :

Les feuilles d'estragon sont utilisées fraîches ou séchées ou en poudre pour aromatiser des plats (lasagne, crudités, sauces, poissons…) ainsi que les conserves au vinaigre (cornichons, ...).

L'estragon fait partie des fines herbes. Il donne la saveur principale de la sauce béarnaise ou de la sauce gribiche.

Damien vous propose des pots de fleurs personnalisés avec option "terreau + estragon" pour planter vous même vos graines dès réception de votre commande.